News

2022/11/30

本日オープン！シェフの独立開業を支援するイタリアンレストラン 函館直送の魚介と四季を感じるテラス席併設の「Cassolo」

2022/11/01

料理人の独立開業に必要な「店舗」、「設備」、「運営ノウハウ」を支援 Chef's value 第1回 Key Chef コンテスト（イタリアン編）開催

2020/01/16

第一線で活躍する料理人の素顔をお届けするWebマガジン【シェフの肖像】花田　雅芳 氏　Sushi B（すし ビー） シェフ

2019/04/17

第一線で活躍する料理人の素顔をお届けするWebマガジン【シェフの肖像】熊谷　文敏 氏　Le Gentil （ル・ジャンティ）　オーナーシェフ

2019/04/15

ゴールデンウィーク休業期間のご案内

2019/03/04

第一線で活躍する料理人の素顔をお届けするWebマガジン【シェフの肖像】大草　真氏　Will （ウィル）　オーナーシェフ

2018/12/18

年末年始休業のご案内

2018/07/18

第一線で活躍する料理人の素顔をお届けするWebマガジン【シェフの肖像】大宮　敏孝氏　Alliance （アリアンス）　オーナーシェフ

2018/02/23

第一線で活躍する料理人の素顔をお届けするWebマガジン【シェフの肖像】滑浦　高行氏　MONTÉE（モンテ）　オーナーシェフ

2018/01/31

2/20（火）飲食業界採用イベント開催のお知らせ

2018/01/12

第一線で活躍する料理人の素顔をお届けするWebマガジン【シェフの肖像】神崎　千帆氏　Virtus（ヴィルチュス） シェフ

2017/12/19

年末年始休業のご案内

2017/11/29

第一線で活躍する料理人の素顔をお届けするWebマガジン【シェフの肖像】伊藤　良明氏　L’Archeste（ラルケスト）　オーナーシェフ

2017/11/01

＜取材レポート＞ポメリー・ソムリエコンクール 2017

2017/10/20

"インスタ映え"する天然酵母パンで地域創生に貢献!!山口県長門市の"海辺のパン屋"の商品をプロデュース

2017/10/19

＜取材レポート＞2017ジャパン・ケーキショー東京

2017/10/05

第一線で活躍する料理人の素顔をお届けするWebマガジン【シェフの肖像】檜垣　浩二氏　L’INCONNU（ランコニュ）　オーナーシェフ

2017/09/08

＜取材レポート＞坂田知昭氏が優勝！第51回ル・テタンジェ国際料理賞コンクール・ジャポン2017

2017/07/27

第一線で活躍する料理人の素顔をお届けするWebマガジン【シェフの肖像】渡邉　卓也氏　JIN　仁 （じん）

2017/07/21

＜取材レポート＞2017年アンダルシア産イベリコハム公式コルタドールコンテスト授賞式

2017/06/01

＜コンテスト情報＞2017年アンダルシア産イベリコハム公式コルタドールセミナー＆コンテスト開催のご案内

2017/05/30

インターコンチネンタル・パリ ル・グランホテル　シェフパティシエ ドミニク・コスタ氏来日特別インタビュー

2017/04/24

第一線で活躍する料理人の素顔をお届けするWebマガジン【シェフの肖像】後藤　邦之 氏　L’Axel

2017/04/24

＜取材レポート＞　第8回全日本最優秀ソムリエコンクール

2017/03/01

第一線で活躍する料理人の素顔をお届けするWebマガジン【シェフの肖像】渥美　創太 氏　CROWN BAR

2017/02/20

＜取材レポート＞M.O.Fマルシアル　アンゲハール（Martial ENGUEHARD）氏　来日インタビュー

2017/01/11

第一線で活躍する料理人の素顔をお届けするWebマガジン【シェフの肖像】手島　竜司 氏　PAGES

2016/12/30

＜取材レポート＞和食ワールドチャレンジ2016

2016/12/14

年末年始休業のご案内

2016/12/12

料理人専門求人サイト【料理人しごと.com】をオープン！

2016/11/09

第一線で活躍する料理人の素顔をお届けするWebマガジン【シェフの肖像】吉武　広樹 氏　SOLA

2016/10/01

＜取材レポート＞ホテルインターコンチネンタル東京ベイ　吉本憲司氏が優勝！第50回ル・テタンジェ国際料理賞コンクール・ジャポン2016

2016/07/27

＜取材レポート＞ル・テタンジェ国際料理賞コンクール・ジャポン「第3回アミカル・テタンジェ懇親会」レポート

2016/06/08

＜コンテスト情報＞「第50回　ル・テタンジェ国際料理賞2016　コンクールジャポン」開催

2016/04/19

第一線で活躍する料理人の素顔をお届けするWebマガジン【シェフの肖像】佐藤　伸一 氏　Passage53

2016/04/01

＜セミナー・講習会情報＞「第47回現代フランス製菓技術特別講習会」開催

2016/02/26

東京証券取引所市場第二部への市場変更承認に関するお知らせ

2016/02/24

＜コンテスト情報＞国際料理コンクール「サンペレグリノ　ヤングシェフ2016」開催

2015/12/21

年末年始休業のご案内

2015/12/11

＜コンテスト情報＞公益社団法人日本料理研究会主催「全国日本料理コンクール」

2015/12/01

＜コンテスト情報＞オーストラリア大使館主催「TASTE OF AUSTRALIA」

2015/10/01

Facebook、Twitterを開始しました

2015/08/18

フランス・イタリアにて料理人交流会を開催

2015/07/16

メディア掲載

2015/07/10

サイトをオープンしました。