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ル・テタンジェ国際料理賞2016が今年も開催されます。
参加国は、フランス、ドイツ、日本、スイス、ベルギー、ルクセンブルグ、オランダ、イギリスの8か国で、職歴8年以上を有し、レストランで働く24歳～39歳（2016年11月18日時点）までのプロの料理人に参加資格があります。

同コンクールは、2段階の審査となっており、まずは各国での国内予選があります。その国の優勝者がパリで開催される国際コンクールへの参加資格を持ち、最終的に一位が決定されます。

国内予選の書類選考は8/2（火）、ファイナル実技選考は9/6（火）です。
（※書類選考は7/22（金）までに書類必着）

なお、国際料理コンクール・アンテルナショナル（パリ）は11/16（水）開催予定です。

本件の問い合わせ先
国際料理賞コンクール・ジャポン　事務局 「フランス文化を識る会」
〒108-0074　東京都港区高輪1-15-2-105　　電話：03-3446-4551