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第一線で活躍する料理人の素顔をお届けするWebマガジン【シェフの肖像】。
今回は、今パリで目の離せないシェフの一人である　Virtus　神崎千帆氏を特集します。

料理の世界ではまだまだ少ない女性シェフ。そんな中、フランスで活躍する女性シェフ・神崎氏に今回はスポットを当てています。

20歳でフランスに渡り、日本とフランスで様々な経験を積み、現在はパリ12区「Virtus」のシェフとして活躍中。
カジュアルシックな居心地のよい店内で、女性らしさが垣間見られる料理が味わえると評判のレストランです。

世界的のイベントからも声がかかる神崎シェフのこれまでの軌跡をお楽しみください。